Blog d’un viticulteur passionné

tartelette

Tartelette aux Framboises et Cabernet d’Anjou

Préparation pour 4 personnes : 25 min Temps de pause : 2h / Cuisson : 12 min Pour la pâte brisée : • 250g de farine • 125g de beurre • 1 pincée de sel • 1 jaune d’œuf • 50ml d’eau froide. Pour la garniture : • 125g de framboises • 15cl de crème fraîche épaisse • 4 cuillères…

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