Domaine Blouin https://www.domaine-michel-blouin.fr Au cœur des vins d'Anjou Tue, 04 Dec 2018 14:45:21 +0000 fr-FR hourly 1 Noël au Domaine – Les 8 et 9 décembre https://www.domaine-michel-blouin.fr/noel-au-domaine/ Mon, 12 Nov 2018 11:00:08 +0000 https://www.domaine-michel-blouin.fr/?p=3316 Toute la journée, dégustation des vins du Domaine mais aussi… Des animations avec Julien, sommelier à la carte 11h – Accord Mets & Vins 16h – Dégustation à l’aveugle Un déjeuner avec nos partenaires locaux Pour déjeuner, nous vous proposons une assiette à 5€ comprenant mogettes, fromage, 1 verre de vin, 1 café. Complétez-la avec les produits de la ferme Le Petit Pré et les délicieux desserts de Cathy, artisan chocolatier. Les enfants sont les bienvenus Les plus jeunes pourront...

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Toute la journée, dégustation des vins du Domaine mais aussi…

Des animations avec Julien, sommelier à la carte

11h – Accord Mets & Vins

16h – Dégustation à l’aveugle

Un déjeuner avec nos partenaires locaux

Pour déjeuner, nous vous proposons une assiette à 5€ comprenant mogettes, fromage, 1 verre de vin, 1 café. Complétez-la avec les produits de la ferme Le Petit Pré et les délicieux desserts de Cathy, artisan chocolatier.

Les enfants sont les bienvenus

Les plus jeunes pourront profiter des jeux en bois mis à leur disposition avec les pyramides des sens, la roue des arômes et le jeu du tonneau.

 

Pour finir la journée, une tombola de Noël

Participez à nos tirages au sort en présentant la newsletter (sur smartphone ou imprimée)

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Pique-Nique des Vendanges 2018 https://www.domaine-michel-blouin.fr/pique-nique-vendanges-2018/ Wed, 26 Sep 2018 08:05:09 +0000 https://www.domaine-michel-blouin.fr/?p=3204 Que faites-vous le samedi 6 octobre prochain ? Je m’inscris au Pique-Nique des Vendanges du Domaine !

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Que faites-vous le samedi 6 octobre prochain ?

Je m’inscris au Pique-Nique des Vendanges du Domaine !

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Poulet au Coteaux du Layon et aux 4 épices https://www.domaine-michel-blouin.fr/poulet-coteaux-du-layon/ Tue, 25 Sep 2018 09:18:03 +0000 https://www.domaine-michel-blouin.fr/?p=3214 Du poulet avec les saveurs du Coteaux du Layon agrémenté de 4 épices… un régal pour les papilles. Bon appétit et bonne dégustation !

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Préparation pour 6 personnes : 20 min

Cuisson : 45 min

Ingrédients

• 1 poulet ou 6 cuisses de poulet 1 grand verre de Coteaux du Layon 2 échalotes 25 cl de crème liquide 100 gr de beurre 2 pincées de 4 épices Sel et poivre

Préparation

• Faire revenir le poulet ou les cuisses de poulet à feu vif de chaque côté pendant quelques minutes pour les colorer.  Dans une casserole, faire colorer les échalotes puis ajouter le Coteau du Layon et laisser réduire de moitié. • Ajouter la crème avec les 4 épices mélanger et laisser réduire de nouveau. • Mettre les cuisses de poulet ou le poulet dans un plat avec la sauce et couvrir. • Mettre au four à 150 °C maxi pendant 35 à 45 minutes suivant la taille des cuisses et 1h30 à 2h suivant la taille du poulet. • Enfin, récupérer la sauce avec le jus de cuisson et incorporer des petits cubes de beurre très froid avec le fouet. • Assaisonner et servir avec un gratin dauphinois ou mieux avec des frites maison !

Accompagner ce plat avec un Coteaux du Layon Saint-Aubin à 10°

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Rando La Black 2018 https://www.domaine-michel-blouin.fr/rando-black-2018/ Wed, 21 Feb 2018 14:23:57 +0000 https://www.domaine-michel-blouin.fr/?p=3077 Les inscriptions sont ouvertes ! Forte du succès des précédentes éditions, la TeamGriffons Raid et le Domaine Michel Blouin vous invitent à participer à la randonnée BLACK 2018 le samedi 24 mars prochain dès 18h30. Inscrivez vous vite en cliquant ici !   Chaque année, environ 400 personnes viennent à pied ou en VTT découvrir les circuits que nous concoctent les Griffons au départ du Domaine. Une réussite grâce à leur sérieux, leur savoir-faire et leur passion, merci ! Les paysages de Saint-Aubin et ses alentours, en nocturne ou...

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Les inscriptions sont ouvertes !

Forte du succès des précédentes éditions, la TeamGriffons Raid et le Domaine Michel Blouin vous invitent à participer à la randonnée BLACK 2018 le samedi 24 mars prochain dès 18h30.

Inscrivez vous vite en cliquant ici !

 

Chaque année, environ 400 personnes viennent à pied ou en VTT découvrir les circuits que nous concoctent les Griffons au départ du Domaine. Une réussite grâce à leur sérieux, leur savoir-faire et leur passion, merci !

Les paysages de Saint-Aubin et ses alentours, en nocturne ou semi-nocturne, sont à voir et à revoir. Rendez-vous le samedi 24 mars 2018 !


Si vous hésitez encore…

Vidéo faite part svs-cyclo-vtt en 2015 :

Vidéo faite part Anjou VTT en 2013 :

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Initiation à la taille de la vigne https://www.domaine-michel-blouin.fr/initiation-a-taille-de-vigne/ Sat, 13 Jan 2018 11:43:48 +0000 https://www.domaine-michel-blouin.fr/?p=3046 Un grand Merci à tous les participants pour cette après-midi « Initiation à la taille de la vigne ». C’est toujours un réel plaisir de vous faire partager notre passion ! Merci et bonne pratique de la taille de la vigne 😉.   Suite à vos nombreuses demandes, le Domaine Michel Blouin est heureux de vous ouvrir ses portes le temps d’un après-midi pour vous faire découvrir la vie de viticulteur en hiver… TAILLE DE LA VIGNE « Après-midi d’initiation » au Domaine Michel Blouin ! SAMEDI...

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Un grand Merci à tous les participants pour cette après-midi « Initiation à la taille de la vigne ».
C’est toujours un réel plaisir de vous faire partager notre passion !
Merci et bonne pratique de la taille de la vigne 😉.

 

Suite à vos nombreuses demandes, le Domaine Michel Blouin est heureux de vous ouvrir ses portes le temps d’un après-midi pour vous faire découvrir la vie de viticulteur en hiver…

TAILLE DE LA VIGNE
« Après-midi d’initiation » au Domaine Michel Blouin !
SAMEDI 13 JANVIER 2018 de 14h à 17h

Nombre limité de places.

AU PROGRAMME :
14h00 : Accueil des participants, explications sur les différentes techniques
14h30-16h30 : Initiation à la taille de la vigne
16h30 : Echanges autour d’un verre

CONDITIONS :
Une participation de 6€ est demandée pour toute personne inscrite.
Tenue chaude exigée.
A partir de 14 ans sous la responsabilité des parents.
Repartez du bon pied… Pour parfaire votre technique, on vous offre un pied de vigne !

INSCRIPTION JUSQU’AU VENDREDI 5 JANVIER PAR MAIL

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Voeux 2018 https://www.domaine-michel-blouin.fr/voeux-2018/ Mon, 01 Jan 2018 14:10:53 +0000 https://www.domaine-michel-blouin.fr/?p=3069 Le Domaine Michel Blouin vous souhaite une excellente année 2018 !  

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Le Domaine Michel Blouin vous souhaite une excellente année 2018 !

 

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Visite en Pologne https://www.domaine-michel-blouin.fr/visite-en-pologne/ Thu, 16 Nov 2017 11:36:54 +0000 https://www.domaine-michel-blouin.fr/?p=3036 Le Domaine Michel Blouin est avec Winnice Francji pour la promotion de ses vins déjà présents en Pologne… Nous avons pu visiter les différents restaurants où se trouvent nos vins et partager des moments inoubliables avec les habitants de Cracovie. Malgré le froid de novembre, les 2 jours nous ont marqué par des échanges conviviaux et un accueil chaleureux. Merci à Ewa, notre importatrice qui a su nous accueillir au-delà de nos attentes…

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Le Domaine Michel Blouin est avec Winnice Francji pour la promotion de ses vins déjà présents en Pologne…

Nous avons pu visiter les différents restaurants où se trouvent nos vins et partager des moments inoubliables avec les habitants de Cracovie. Malgré le froid de novembre, les 2 jours nous ont marqué par des échanges conviviaux et un accueil chaleureux. Merci à Ewa, notre importatrice qui a su nous accueillir au-delà de nos attentes…

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Pique nique des vendanges 2017 https://www.domaine-michel-blouin.fr/pique-nique-vendanges-2017/ Fri, 15 Sep 2017 14:31:28 +0000 https://www.domaine-michel-blouin.fr/?p=3081   A vos agendas ! Le Domaine Michel BLOUIN vous ouvre ses portes le temps d’une journée pour vous faire découvrir la vie de vendangeur. Rendez vous le samedi 7 octobre 2017 pour notre pique-nique des vendanges. Attention, le nombre de place est limité, inscrivez vous vite !   Au programme 9h00 : Accueil des participants, explications sur les vendanges manuelles 9h30-12h00 : Vendanges 12h15 : Déchargement de la vendange 12h30 : Apéritif découverte des Coteaux du Layon suivi du...

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A vos agendas ! Le Domaine Michel BLOUIN vous ouvre ses portes le temps d’une journée pour vous faire découvrir la vie de vendangeur. Rendez vous le samedi 7 octobre 2017 pour notre pique-nique des vendanges. Attention, le nombre de place est limité, inscrivez vous vite !

 

Au programme

9h00 : Accueil des participants, explications sur les vendanges manuelles

9h30-12h00 : Vendanges

12h15 : Déchargement de la vendange

12h30 : Apéritif découverte des Coteaux du Layon suivi du pique-nique avec les vins du Domaine. Nous mettrons à votre disposition un barbecue, des tables, des chaises…

14h30 : Découverte des travaux de cave et dégustation de jus pressé

 

Modalités

Inscription

Compte tenu du nombre limité de places,

vérifiez au plus vite s’il est encore possible d’y participer.

Réservez avant le 29/09/2017 par téléphone :

(+33) 02.41.78.33.53

Une participation de 7€ est demandée pour toute personne inscrite.

Chacun apporte de quoi pique-niquer.

A partir de 8 ans sous la responsabilité des parents.

      

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La Black 2017 https://www.domaine-michel-blouin.fr/black-2017/ Fri, 10 Mar 2017 09:55:38 +0000 http://www.domaine-michel-blouin.fr/?p=2874 Cet article La Black 2017 est apparu en premier sur Domaine Blouin.

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Les inscriptions sont ouvertes !

Forte du succès des précédentes éditions, la TeamGriffons Raid et le Domaine Michel Blouin vous invitent à participer à la randonnée BLACK 2017 le samedi 1er avril prochain dès 18h30.

http://www.espace-competition.com/v2/index.php?module=inscription&competition=1404&course=6610

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Bon de commande https://www.domaine-michel-blouin.fr/bon-de-commande/ Wed, 08 Mar 2017 14:02:05 +0000 http://www.domaine-michel-blouin.fr/?p=2857 Vous souhaitez passer commande au domaine ? Demandez votre bon de commande par courrier à l’adresse ci-dessous : Domaine Michel Blouin 53 rue du Canal de Monsieur ST AUBIN DE LUIGNE  49190 VAL DU LAYON par mail à l’adresse domaine.michel.blouin[arobase]wanadoo.fr Par mesure de sécurité, l’email ci-dessus n’est pas correctement orthographié. Pensez à remplacer [arobase] par le signe @ par téléphone au (+33) 02.41.78.33.53 Jean-Christophe et Céline BLOUIN vous remercient de la confiance que vous leur témoignez.

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    Domaine Michel Blouin
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    49190 VAL DU LAYON
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  • par téléphone au (+33) 02.41.78.33.53

Jean-Christophe et Céline BLOUIN vous remercient de la confiance que vous leur témoignez.

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